اسم الباحث:م. يزن نبيل الحسن

اسم المشرف:د. حسان عباس  –  د. عماد الحوراني

العام:2026

القسم:الإنتاج الحيواني

الملخص:

أُجريت هذه الدراسة في مركز البحوث العلمية الزراعية بحمص، بهدف دراسة تأثير إدخال تراكيز مختلفة من مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود كبديل جزئي لكسبة فول الصويا في خلطات الدواجن، في بعض المؤشرات الإنتاجية والبيوكيمائية، وذلك من خلال تجربتين منفصلتين على دجاج اللحم والدجاج البياض.

نفذت التجربة الأولى على 150 صوصاً من سلالة روس 308 لمدة 40 يوماً خلال الفترة من 1/6/2025 حتى 11/7/2025، والثانية على 150 دجاجة بياضة من سلالة لوهمان لمدة (60 أسبوعاً إنتاجياً) خلال الفترة من15/1/2025حتى 15/2/2026. وزعت الطيور عشوائياً في كلا التجربتين على مجموعات، قسمت كل مجموعة إلى ثلاث مكررات، ضم كل منها 10 طيور. عوملت المجموعات جميعها معاملة واحدة من حيث ظروف الرعاية والإدارة، اختلفت فقط في طريقة التغذية، إذ غذيت مجموعة الشاهد على الخلطة التقليدية، أما المجموعات الأربعة المتبقية (مجموعات التجربة) أدخل في خلطاتها مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود وفق النسب الاتية: المجموعة الاولى (4%)، المجموعة الثانية (6%)، المجموعة الثالثة (8%)، المجموعة الرابعة (10%).

أدى إدخال مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود بنسبة 6%، إلى تحقيق أفضل النتائج في كلتا التجربتين. إذ سجلت المجموعة الثانية (6%) في التجربة الأولى (تجربة دجاج اللحم) تفوقاً معنوياً (P≤0.05) بالمقارنة مع مجموعة الشاهد في متوسط الوزن الحي، ومتوسط الزيادة الوزنية اليومية، وتحسناً معنوياً (P≤0.05) في كفاءة تحويل العلف ونسبة التصافي في الذبيحة وأفضل هامش ربح. أما في التجربة الثانية (الدجاج البياض)، فقد حققت المجموعة الثانية (6%) تفوقاً معنوياً (P≤0.05) في معدل إنتاج البيض، ومتوسط وزن البيضة وكتلة البيض اليومية وكفاءة تحويل العلف ومعدل الربحية، مع تحسن معنوي (P≤0.05) في سماكة القشرة ووحدات هاو ودليل الصفار، وترافق ذلك مع انخفاض معنوي (P≤0.05) في محتوى الصفار من الكوليسترول، أما المجموعة الثالثة والرابعة فقد كانت النتائج سلبية فيها ولم ترتق إلى كفاءة المجموعة الثانية.

أشارت الدراسة إلى أن إدخال مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود بنسبة 6%، يعزز الإنتاجية وجودة المنتج والكفاءة الاقتصادية، ويشكل خياراً مستداماً في تغذية الدواجن تحت الظروف المحلية.

الكلمات المفتاحية: يرقات ذبابة الجندي الأسود، تغذية الدواجن، بديل بروتيني، كسبة فول الصويا، أداء إنتاجي، تسمين دجاج اللحم، جودة البيض، كفاءة تحويل العلف، الجدوى الاقتصادية، استدامة الأعلاف.

تحميل البحث