نوقشت في قسم الإنتاج الحيواني بكلية الهندسة الزراعية في جامعة حمص أطروحة الدكتوراه للباحث يزن نبيل الحسن، الموسومة بعنوان: ” تأثير إدخال يرقات ذبابة الجندي الأسود بالخلطات العلفية في بعض المؤشرات الإنتاجية والبيوكيميائية عند الدجاج”
بإشراف الأستاذ الدكتور حسان عباس مشرفاً علمياً، والدكتور عماد الحوراني مشرفاً مشاركاً،
تألفت لجنة الحكم والمناقشة من السادة: ميشيل قيصر نقولا، حسان عباس، ندى الزنبركجي، ماجد موسى، مهند منى.
يهدف هذا البحث إلى بهدف دراسة تأثير ادخال تراكيز مختلفة من مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود كبديل جزئي لكسبة فول الصويا في خلطات الدواجن، في بعض المؤشرات الإنتاجية والبيوكيمائية، وذلك من خلال تجربتين منفصلتين على الفروج والدجاج البياض، عُملت جميع المجموعات معاملة واحد من حيث ظروف الرعاية والإدارة، اختلفت فقط في طريقة التغذية، إذ غذيت المجموعة الاولى (مجموعة الشاهد) على الخلطة التقليدية، أما المجموعات الأربعة المتبقية (مجموعات التجربة) ادخل في خلطاتها مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود وفق النسب التالي: المجموعة الاولى (4%)، المجموعة الثانية (6%)، المجموعة الثالثة (8%)، المجموعة الرابعة (10%). أدى إدخال مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود بنسبة 6%، إلى تحقيق أفضل النتائج في كلتا التجربتين.
وتكمن أهمية هذه الدراسة في كونها استخدمت مصدر بروتين محلي (مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود) عالي القيمة الغذائية في تغذية الدجاج البياض والدجاج اللحم وتحقيقه أفضل النتائج من مؤشرات إنتاجية وصحية وأفضل عائد اقتصادي.
وفي نهاية المناقشة مع لجنة الحكم، مُنح الباحث يزن نبيل الحسن درجة الدكتوراه في الهندسة الزراعية بتقدير امتياز.
