نُوقشت في قسم الاقتصاد الزراعي في كلية الهندسة الزراعية بجامعة حمص رسالة الدكتوراه للباحثة ريمان مدحت شاليش بعنوان “أثر تطبيق إدارة الجودة الشاملة في رفع القدرات التنافسية للمنشآت الصناعية في قطاع الصناعات الغذائية السوري”
بإشراف الدكتورة يسرى حسن ومشاركة الدكتور تيسير حاتم
تألفت لجنة الحكم من السادة الدكاترة: إبراهيم صقر، محمد مصري، طلال الرزوق، مجدي الحسني، يسرى حسن.
حيث تناولت هذه الدراسة أثر تطبيق إدارة الجودة الشاملة في معامل الصناعات الغذائية على الأداء التشغيلي والتسويقي والتنافسي، باستخدام المنهج الوصفي التحليلي، واعتمدت الدراسة في تفسير سلوك المستهلك على نموذج كانو) (Kano Model. تم جمع البيانات من خلال استبيانة ميدانية وتحليلها باستخدام الأساليب الإحصائية المناسبة. وتكمن أهمية الدراسة في ربط إدارة الجودة الشاملة بسلوك المستهلك وفق نموذج كانو، إضافة إلى أهميتها التطبيقية في دعم تحسين جودة المنتج الغذائي ورفع القدرة التنافسية. واظهرت الدراسة وجود أثر ذو دلالة إحصائية لتطبيق إدارة الجودة على مجموعة من المؤشرات. وتوصي الدراسة بضرورة تعزيز تطبيق إدارة الجودة الشاملة، وتطوير برامج التدريب للعاملين وانشاء وحدات متخصصة بالجودة وتبني أساليب تسويقية مبنية على فهم سلوك المستهلك وفق نموذج كانو.
وبعد المناقشة مع لجنة الحكم تم منح الباحثة درجة الدكتوراه بتقدير جيد جداً
